A notícia da chegada da primeira filial do badalado restaurante italiano Artusi Ristorante deixou os amantes da boa mesa empolvorosos. Isso porque atualmente as mesas na unidade da rua Bocaiuva são altamente disputadas. A nova unidade será no piso térreo do Shopping Beiramar, em frente ao restaurante japonês Nipô.
O Artusi é um recanto na capital catarinense onde a Itália se revela em cada detalhe. E digo por experiencia que isso vai desde o aroma, que invade o salão, à delicadeza dos pratos que chegam à mesa. A casa consegue traduzir, pelas mãos do chef Alysson Müller, a essência da gastronomia italiana com autenticidade e sofisticação, sem perder a acolhida calorosa.
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Das entradas, passando pelas carnes e frutos do mar, até as massas artesanais preparadas com precisão, cada receita é um convite a desacelerar e degustar sabores que contam histórias. Como o famoso nhoque de mandioquinha com filet migbib. A carta de vinhos, escolhida a dedo, é outro detalhe que não pode ser esquecido pois harmoniza com maestria e eleva experiência sensorial.
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