Falta de modernização e falhas na administração familiar marcam visita do chef francês a estabelecimento na Represa Billings
A Band apresenta na próxima terça-feira (24), às 22h30, o quinto episódio de Pesadelo na Cozinha. Dessa vez, Erick Jacquin desembarca na Represa Billings, em São Bernardo do Campo (SP), para conhecer o Caravela, um restaurante flutuante que parou no tempo. Assim que chega ao estabelecimento, o chef descobre que a proprietária Alda mantém o controle total das decisões, impedindo que os filhos e sócios Aurélio e Ana Paula consigam modernizar o negócio.
> Siga nosso canal no WhatsApp e receba as notícias do TVBV Online em primeira mão
O ambiente desgastado reflete a falta de investimento e de organização. Na cozinha, o espaço mal distribuído e o uso de produtos de baixa qualidade desmotivam o cozinheiro Valter e o restante da equipe. Entre os principais problemas estão erros básicos no preparo, como fritar batatas no mesmo óleo de peixes e frutos do mar, além de um cardápio que não sofre atualizações há mais de uma década.
Apesar do bom movimento no verão, a demora para entregar os pratos acaba afastando os clientes no resto do ano. Com o clima tenso entre a família e a resistência de Alda em aceitar mudanças, o francês terá o desafio de repaginar o atendimento e a gestão para evitar que o barco afunde de vez.
Programa
Versão brasileira do formato britânico Kitchen Nightmares, Pesadelo na Cozinha é uma coprodução da Band com a Warner Bros. Discovery. A atração é exibida na emissora às terças-feiras, às 22h30, em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. Os espectadores podem conferir tudo na plataforma de streaming HBO Max e no canal por assinatura Discovery Home & Health às sextas-feiras, às 20h40.
Cães são resgatados de incêndio em residência na Grande Florianópolis
Animais estavam dentro de banheiro encobertos pela fumaça
Dois cães foram resgatados de um incêndio que atingiu uma residência na tarde deste domingo (22) em Biguaçu, na Grande Florianópolis. Segundo o Corpo de Bombeiros Militar (CBMSC), o fogo se concentrou em um dos cômodos e não deixou vítimas.
