Aveia à noite pode ajudar no controle do apetite e melhorar o sono
É comum pessoas escolherem o café da manhã para acrescentar a aveia, mas esse item pode ter seu papel revisto na rotina alimentar. Pesquisa indica que o consumo do alimento no período noturno pode trazer mais benefícios, especialmente para quem busca maior saciedade, o controle do apetite e até a qualidade da alimentação ao longo do dia seguinte.
A aveia é rica em beta-glucana, uma fibra solúvel que forma uma espécie de gel no sistema digestivo, que traz um certo impacto no metabolismo. Ao entrar em contato com a água no trato digestivo, essa substância forma um gel viscoso que retarda o esvaziamento gástrico e a absorção de glicose. Como consequência, há uma liberação mais gradual de energia, além de menor variação nos níveis de açúcar no sangue, fator importante para o equilíbrio metabólico.
> Siga nosso canal no WhatsApp e receba as notícias do TVBV Online em primeira mão
Mas por que a noite?
Esse efeito tem impacto direto na redução da fome à noite. O consumo de aveia no jantar pode aumentar a sensação de saciedade e reduzir episódios de fome tardia, frequentemente associados ao consumo de alimentos ultraprocessados e mais calóricos antes de dormir. Esse hábito hábito pode prejudicar tanto a dieta quanto a qualidade do sono.
Um estudo publicado no Journal of the American College of Nutrition analisou adultos saudáveis e confirmou o alto poder de saciedade da aveia em comparação com alimentos semelhantes, mesmo quando consumida em porções moderadas.
Outros Benefícios
Além disso, os benefícios do alimento vão além do horário de consumo. Rica em fibras, a aveia está associada à melhora da saúde cardiovascular, à redução do colesterol LDL, conhecido como “colesterol ruim”, e ao controle da glicemia, fatores importantes na prevenção de doenças crônicas como: doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, obesidade, hipertensão arterial e síndrome metabólica
Outros benefícios incluem auxílio no funcionamento intestinal e contribuição para o controle do peso corporal, especialmente quando o alimento substitui opções mais calóricas e com menor valor nutricional.
A escolha deve considerar o estilo de vida, as necessidades individuais e a composição geral da dieta. Ainda assim, incluir a aveia no jantar surge como uma alternativa estratégica para quem busca refeições leves, com boa densidade nutricional e efeito prolongado de saciedade.
Dicas
A recomendação, segundo nutricionistas, é priorizar preparações simples, como mingaus, combinações com iogurte natural ou receitas salgadas, evitando o excesso de açúcares e ingredientes ultraprocessados, que podem anular parte dos benefícios do alimento.
Jacquin encara crise em cantina italiana com 35 anos de história
Falta de diálogo entre a equipe marca visita do chef francês a estabelecimento com 35 anos de história localizado em Santo André (SP)
A Band apresenta na próxima terça-feira (31), às 22h30, o sexto episódio de Pesadelo na Cozinha. Dessa vez, Erick Jacquin vai até Santo André (SP) para conhecer o La Cantina, restaurante que tem a pretensão de preservar viva uma tradição de família. O chef francês encontra um negócio carregado de memórias, mas fragilizado por tensões acumuladas ao longo de sua existência.
