A batata Hasselback é bem temperada e pode ser um ótimo prato para qualquer ocasião
Tem bastante batata em casa e está sem ideia de como usá-la? A batata Hasselback é uma ótima opção saborosa e bonita para qualquer ocasião. O prato consiste em uma batata inteira fatiada em diversas lascas pequenas e bem temperadas. Aprenda a fazê-la.
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Como fazer batata Hasselback
Para fazer batata Hasselback vamos precisar de ervas finas, salsinha desidratada, alho em pó, páprica picante, sal, orégano, manteiga, batata, óleo, palito de churrasco e água. Vamos primeiramente fatiar as batatas conforme as instruções do passo a passo. Em seguida iremos temperar com os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Na sequência vamos dispor as batatas temperadas na cestinha ou bandeja da airfryer, assar por 10-15 minutos a 180 graus, pincelar com a manteiga e assar por mais 10 minutos. E agora é só desfrutar dessa maravilha!
Ingredientes da receita de batata Hasselback
- Ervas finas
- Salsinha desidratada
- Alho em pó
- Páprica picante
- Sal e orégano
- Manteiga
- 500 gramas de batata
- 1 ½ colher(sopa) de óleo
- 2 palitos de churrasco
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque cada batata com a casca, lavada e higienizada, entre dois palitos de churrasco, e corte em fatias não muito finas, sem chegar ao fim.
- Os palitos irão servir de limite para não cortar totalmente.
- Transfira as batatas fatiadas numa tigela, cubra com água gelada, coloque sal, mexa bem e deixe descansar nesse molho por 15 minutos.
- Após esse tempo, disponha as batatas sobre papel toalha e seque totalmente e coloque numa travessa.
- Numa tigela coloque o óleo, as ervas finas, a salsinha desidratada, o alho em pó, a páprica picante, o orégano e o sal.
- Misture bem para homogeneizar, despeje sobre as batatas na travessa e misture delicadamente para envolver totalmente.
- Disponha as batatas temperadas na cestinha ou na bandeja da airfryer, abra levemente as fatias de cada batata e asse por 10-15 minutos a 180 graus.
- Retire da airfryer, pincele com manteiga cada batata e leve para assar por mais 10 minutos.
- Retire da cestinha ou da bandeja e sirva essa sensacional batata Hasselback!
Ibiapina e Piquet fazem corrida quase perfeita e deixam vitória escapar nas últimas voltas
Dupla esteve na liderança faltando duas voltas para o fim da corrida, mas foram prejudicados pela perda de potência do motor
O piloto de Florianópolis Alfredinho Ibiapina e Pedro Piquet, filho do tricampeão de Fórmula 1 Nelson Piquet, fizeram uma corrida quase perfeita neste domingo (27) na estreia da Endurance da Stock Car. Largando em 11º, a dupla chegou à liderança da prova, mas o motor perdeu rendimento por conta do calor e os jovens caíram para a 5ª colocação. Com o bom resultado, Alfredinho chegou a 17ª posição na sua temporada de estreia da Stock Car Pro Series.
