Como uma ode à região Norte do Brasil, a 3º edição da Floripa Restaurant Week traz como tema “Uma homenagem à região Norte do Brasil: Riqueza e Diversidade”, e desafia chefs e restaurantes a explorar ingredientes nativos, como tucupi, bacuri, açaí, guaraná, mandioca, jambu e peixes de água doce, por exemplo, na criação de pratos que reflitam a biodiversidade e a riqueza dos sabores e da cultura local.
O evento desafia os chefs de cozinha a criarem um saboroso menu em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), a um preço fixo que varia de R$ 54,90 a R$ 109, explorando criatividade e renovação. Entre os restaurantes participantes desta edição estão Amado Pescador, Amalfi, Ao Zeca, Bistrô Sete Ais, Caponne Steak House, Coco Bambu, Dolce Vita, El Costeño, Freguesia Oyster Bar, Johnny Rockets, Kaffa, La Previa, Le Tuá, Louis Phillipe, May, Olivia Cucina, O-Tao Sushi Lounge, Osteria Giardino, St. Claire e Zeca Bar.
> Siga nosso canal no WhatsApp e receba as notícias do TVBV Online em primeira mão
Promover a transformação social também é uma prioridade para o festival: a cada menu vendido é estimulada a doação de R$ 2 para o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, uma instituição destinada a acolher pessoas com deficiências múltiplas, em situações de risco e abandono.
Com mais de 25 restaurantes participantes, em Florianópolis, o festival é apresentado pela Payby, uma solução de autoatendimento que permite aos clientes verificarem seus pedidos e realizarem o pagamento direto da mesa, usando o celular. Isso elimina a necessidade de chamar o garçom ou esperar pela maquininha, reduzindo o tempo de atendimento em até 15 minutos por mesa.
SC registra queda na criminalidade no primeiro semestre de 2025
Números positivos foram apresentados em balanço da Secretaria de Segurança Pública
A segurança pública teve um dos melhores resultados já registrados em Santa Catarina neste primeiro semestre de 2025. O Governo do Estado divulgou nesta sexta-feira (18) um balanço que aponta para uma redução recorde nos índices de criminalidade desde o início da série histórica. O destaque está para a os números de mortes violentas, que caíram 17,1%.
