25 de maio de 2024
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Biscoito montanha-russa: salgado gigante faz sucesso no TikTok; aprenda receita

Fonte: Band.com.br | Foto: Reprodução/TikTok @chacaracristal2

Biscoito de polvilho por fora e pão de queijo por dentro: esse salgado “diferentão”, que é muito fácil de fazer, fica ainda mais gostoso com um cafezinho

Pare tudo o que estiver fazendo para aprender a nova receita que “viralizou” no TikTok: biscoito montanha-russa. Trata-se de um salgado gigante feito com polvilho doce que tem um formato diferente: suas ondulações lembram a estrutura de uma montanha-russa. Legal, né?

A aparência é incrível, mas o sabor… É melhor ainda! O salgado não poderia ser mais gostoso; afinal, ele é a mistura de biscoito de polvilho e pão de queijo – crocante por fora e macio, bem “puxa-puxa”, por dentro.

 

Essa receita é perfeita para servir no lanche da tarde e fica ainda mais gostosa com um cafezinho. Hmm… O melhor de tudo? O biscoito montanha-russa fica pronto em 20 minutos.

O biscoito montanha-russa “viral” é de Vera Lúcia, do perfil Chácara Cristal. A cozinheira compartilha vídeos de receitas caseiras e acumula milhões de visualizações nas redes sociais. Confira o passo a passo abaixo:

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • Queijo ralado a gosto

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem por dois minutos. Despeje a massa na forma de alumínio untada com óleo. Salpique queijo ralado por cima da massa. Leve ao forno a 210ºC por 15 minutos. Sirva.

Confira o vídeo:

@chacaracristal2

biscoito montanha russa 2 copinho polvilho 1 copinho óleo 3 ovos Sal a gosto. se ficar meio duro a massa pode colocar leite #tiktokreceita #biscoito #montanharussa #natureza

♬ som original – chácara cristal2

 

 

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