Produto acumula inflação de 25% em 12 meses, mas setor segue otimista com a produção de 46 milhões de ovos
A Páscoa pode ter um sabor um pouco mais salgado neste ano. O preço do chocolate acumula uma alta de 25% ao longo dos últimos 12 meses, segundo a prévia da inflação para o mês de março, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA-15), divulgado na última semana pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Apesar da cotação internacional do cacau já estar em queda, a matéria-prima do chocolate ainda sente os impactos de uma grave crise mundial. Isso ocorre porque a produção dos ovos de chocolate desta páscoa iniciou justamente em meio aos preços mais elevados, provocados por uma combinação de clima extremo, doenças nas lavouras e fragilidade estrutural da produção na África Ocidental.
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A tendência é de que para a Páscoa deste ano, celebrada neste domingo (5), parte das família se adapte comprando ovos de chocolate menores ou trocando o produto por barras e bombons. Uma pesquisa de preços realizada pelo Procon de Florianópolis identificou uma variação de até 54% no valor dos chocolates, entre ovos, barras e bombons, em sete supermercados da cidade.
No entanto, entre os produtos checados, uma caixa de bombons foi justamente o produto teve a maior diferença de preços, sendo encontrada entre R$12,99 e R$19,99, variação de 54%. Já um ovo de páscoa da marca Lacta apresentou preços que variam entre R$67,90 e R$93,99, uma diferença de 38%.
Ainda assim, as opções mais acessíveis seguem sendo as caixas de bombons, que saem por valores entre R$12,98 a R$13,97 de acordo com a marca. Os ovos mais baratos são as versões de aproximadamente 160 gramas, encontrados por R$46,90. Por outro lado, alguns ovos mais caros podem chegar a R$124,99, R$119,99 e R$114,99.
Economia mantêm as expectativas do setor de chocolates
Apesar do peso no bolso do consumidor, a indústria de chocolates segue otimista com a Páscoa deste ano. Isso porque o setor ampliou em 50% o número de empregos temporários em relação a 2025. Ao todo, foram 14,5 mil contratações para atender à demanda. Além disso, a projeção é de que 46 milhões de ovos de Páscoa tenham sido produzidos para atender o mercado nacional neste feriado.
Para o Presidente Executivo da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), Jaime Recena, estes resultados são reflexos de mercado aquecido e baixo desemprego. “Estamos otimistas com a perspectiva de uma Páscoa com ótimos resultados para toda a cadeia produtiva”, afirmou.
Médico é afastado de hospital após provocar morte de bebês por violência obstétrica
Vítimas relataram ainda tratamento grosseiro e desrespeitoso durante consultas
Um médico do Hospital Maicé, em Caçador, apontado como responsável pela morte de bebês em decorrência de violência obstétrica, foi condenado ao afastamento definitivo de suas funções. Ele havia sido suspenso temporariamente em 2023, quando passou a ter a conduta profissional investigada após uma denúncia do Ministério Público de Santa Catarina (MSPC).
