Paixão nacional! Seja no jantar da semana, em um momento a dois ou no almoço de domingo em família, a macarronada é indispensável na mesa do brasileiro
Versátil e saborosa, a receita logo ganhou o posto de “comida de fim de semana”, mas a verdade é que, frente a tantas opções de molhos, temperos e sabores, fica difícil escolher qual massa preparar, não é mesmo?
O receio de passar horas na cozinha e acumular louça suja também desanima muita gente. No entanto, é possível preparar um macarrão saboroso e rápido utilizando apenas o micro-ondas. Na versão ensinada pelo chef Daniel Bork no programa Dia A Dia, a refeição fica pronta em uma hora com ingredientes básicos que você já tem na dispensa. Aprenda a fazer!
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Macarrão à parisiense
Ingredientes
- 1 xícara(s) de chá de macarrão
- 1 xícara(s) de chá de água
- 1 xícara(s) de chá de creme de leite
- 3 palmitos
- 1 lata(s) de ervilha
- 200 grama(s) de queijo cortado em tirinhas
- 10 unidade(s) de tomate cereja
- 1 cebola cortada em rodelas
Modo de Preparo
Coloque a cebola em um recipiente e leve ao micro-ondas em potência máxima por 30 segundos para refogar. Corte o palmito em rodelas. Acrescente ao refogado o palmito, o macarrão cru, a ervilha, a água e o creme de leite, misturando bem. Leve novamente ao micro-ondas em potência máxima por 15 minutos. Retire do forno, adicione o queijo em tiras e mexa até derreter completamente. Decore com os tomates-cereja a gosto antes de servir.
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