Jurado do MasterChef Brasil mantém rotina discreta ao lado da esposa e se dedica ao cuidado da filha Olívia
O chef de cozinha Henrique Fogaça, conhecido nacionalmente pelo estilo rígido como jurado do MasterChef Brasil, também chama atenção pela vida pessoal longe das câmeras. Ele é casado com a engenheira química Carine Ludvic, 18 anos mais jovem, e mantém uma relação próxima com os filhos, especialmente com Olívia, que convive com uma síndrome neurológica rara.
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Casamento e Família
A nova temporada do reality culinário reacendeu o interesse do público sobre os bastidores da vida dos jurados da atração da Band. Aos 51 anos, Fogaça vive um relacionamento com Carine desde 2015. Os dois oficializaram a união em fevereiro de 2018, após cerca de três anos de namoro. Antes do casamento, o chef foi casado com a psicanalista Fernanda Corvo, mãe dos gêmeos João e Olívia, hoje com 18 anos. Ele também é pai de Maria Letícia, de 10 anos.
Carine, que atualmente administra um estúdio de beleza especializado em cabelos femininos em São Paulo, costuma fazer declarações públicas ao marido nas redes sociais. Em uma das homenagens, ela descreveu Fogaça como “um orgulho e exemplo de homem e marido”.
O casal se conheceu em um motoclube frequentado pelo chef. Segundo Carine, ela não imaginava iniciar um relacionamento com o cozinheiro, e diz que o romance começou de forma espontânea e discreta. Apesar de uma breve separação em 2019, a reconciliação aconteceu poucas semanas depois.
Relação com a filha e tratamento com canabidiol
A relação entre Fogaça e a filha Olívia é frequentemente destacada pelo próprio chef em entrevistas e publicações. A jovem nasceu com uma condição neurológica rara que nunca recebeu diagnóstico definitivo. Ela não fala, utiliza cadeira de rodas e depende de alimentação por sonda. Em entrevista à revista GQ Brasil, em 2022, Fogaça falou sobre a convivência com a filha e a conexão construída entre os dois ao longo dos anos. “Temos uma comunicação silenciosa. Mesmo sem palavras, consigo entender o que ela sente”, afirmou na ocasião.
O chef também já relatou que Olívia enfrentou crises convulsivas constantes e diversas internações desde a infância. Segundo ele, o quadro apresentou melhora significativa após o início do tratamento com óleo de canabidiol (CBD), substância derivada da cannabis medicinal.
A experiência pessoal transformou Fogaça em um defensor do uso medicinal do canabidiol no Brasil. Ao lado da ativista Francis Mayry, ele passou a apoiar ações voltadas à ampliação do acesso ao tratamento para famílias de baixa renda, incluindo a criação do Instituto Olivia, projeto voltado ao apoio de pacientes que utilizam cannabis medicinal.
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