Surto já atinge nove estados americanos e causou duas mortes em Michigan; veja alimentos relacionados
Especialistas em saúde dos Estados Unidos afirmam que o surto de diarreia explosiva pode ter relação direta com produtos frescos, como legumes, verduras e frutas. A doença, causada pelo parasita Cyclospora, já chegou a nove estados do país e continua se expandindo. Michigan é a região mais afetada e já registrou 11 mil casos e duas mortes.
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Segundo médicos e autoridades, diversos grupos de infectados estão sendo monitorados e investigados, com o intuito de apurar a causa do surto. Por enquanto, ainda não foi identificada uma fonte em comum, mas a maioria dos casos ocorreram após consumo de produtos frescos, comprados em supermercados, especialmente alface e folhas verdes.
Para controlar a situação, os moradores de todos os estados são orientados a tomar algumas medidas de emergência. O alface embalado, por exemplo, tem o consumo não recomendado. Para comer a verdura, é mais seguro comprar cabeças inteiras, descartar as folhas externas e lavar bem as internas, afim de eliminar o parasita. Os mesmos cuidados devem ser tomados com verduras e legumes, que devem ser limpos com água corrente e uma escova específica para vegetais. Além disso, eles devem ser cozinhados a 70°C, para evitar a contaminação. Também é importante lavar as mãos com água e sabão antes e depois de preparar ou consumir alimentos
Em surtos anteriores do Cyclospora, alguns alimentos foram identificados como principais fontes do parasita. Por isso, embora não haja comprovação de que eles estão entre os vetores, é recomendado tomar cuidados especiais. São eles:
- Framboesas;
- Manjericão;
- Misturas de saladas;
- Bandejas de vegetais;
- Salada coleslaw;
- Coentro;
- Misturas de frutas vermelhas;
- Alface;
- Ervilha-torta;
- Frutas e verduras machucadas, danificadas ou com sinais de mofo.
Para pessoas dos grupos mais vulneráveis, como crianças, idosos e pessoas com condições preexistentes, não devem consumir itens frescos até o surto acabar.
Estados afetados
- Michigan
- Virgínia Ocidental
- Oklahoma
- Pensilvânia
- Ohio
- Kentucky
- Kansas
- Indiana
- Illinois
Diarreia explosiva
A ciclosporíase provoca sintomas como diarreia intensa — frequentemente descrita como “diarreia explosiva” —, náuseas, cólicas abdominais, perda de apetite e outros distúrbios gastrointestinais. A principal complicação é a desidratação, que pode agravar o estado de pacientes mais vulneráveis. Dados dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), divulgados pelo jornal The Independent, indicam que os Estados Unidos contabilizavam 6.707 casos confirmados por exames laboratoriais até 28 de julho. Outros 11.500 casos suspeitos seguem em investigação, o que pode elevar significativamente o número total de pessoas afetadas.
O Departamento de Saúde dos Estados Unidos informou que acompanha o avanço do surto e está ciente das mortes registradas em Michigan. Para especialistas em segurança alimentar, a rápida identificação da fonte da contaminação será decisiva para conter a disseminação da doença. O pesquisador Wade Syers, da Universidade Estadual de Michigan, destacou que interromper a cadeia de distribuição do alimento contaminado é essencial para evitar novos casos e reduzir os impactos do maior surto de ciclosporíase da história do país.
Acidente com quatro caminhões deixa trânsito lento no Vale do Itajaí
Ocorrência foi registrada no fim da manhã e tráfego já ocorre normalmente no local; uma vítima ficou presa entre as ferragens
Um acidente envolvendo quatro caminhões aconteceu no fim da manhã entre os municípios de Aurora e Rio do Sul, na região do Alto Vale do Itajaí. A cabine de um dos veículos ficou bastante danificada e o motorista ficou preso às ferragens, precisando de ajuda de uma equipe de resgate para sair da cabine.
