Iniciativa do governo do estado busca ampliar o número de hortas pedagógicas na rede estadual de ensino
O Governo de Santa Catarina distribuiu, em 2026, 100 mil pacotes de sementes de hortaliças para escolas da rede estadual de ensino por meio do projeto Hortas do Saber. A iniciativa tem como objetivo incentivar a implantação e o fortalecimento de hortas pedagógicas nas unidades escolares.
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Atualmente, cerca de 70% das escolas estaduais catarinenses possuem hortas. Com a entrega das sementes e ações de capacitação para profissionais da educação, a proposta é ampliar esse número.
A secretária de Estado da Educação, Luciane Bisognin Ceretta, destaca a importância do projeto. “A escola é um espaço de formação integral e projetos como o Hortas do Saber aproximam os estudantes de temas fundamentais para a vida em sociedade, como sustentabilidade, alimentação saudável e responsabilidade ambiental”, ressalta.
As hortas são utilizadas como espaços de ensino prático e permitem que os estudantes acompanhem todas as etapas do cultivo de alimentos, desde o plantio até a colheita. Além disso, o projeto estimula o desenvolvimento de atividades interdisciplinares que envolvem diferentes áreas do conhecimento.
Na Escola de Educação Básica Edith Gama Ramos, em Florianópolis, a horta escolar é utilizada como ferramenta pedagógica para complementar os conteúdos trabalhados em sala de aula. O espaço também contribui para o desenvolvimento de valores relacionados ao trabalho em equipe, responsabilidade e preservação ambiental.
O estudante João Venâncio da Silva Lopes, relata o aprendizado extraído da atividade e a importância da iniciativa. “Aprendemos que tem que respeitar a horta, não pode ficar pisando em cima. Saber o tempo certo da colheita. É muito educativo, a gente aprende coisas diferentes”, destacou.
De acordo com a Secretaria de Estado da Educação (SED), as hortas pedagógicas fazem parte das ações de Educação Alimentar e Nutricional desenvolvidas na rede estadual e estão alinhadas às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Além da distribuição de sementes, o projeto prevê orientações e capacitações para coordenadores pedagógicos e demais profissionais da educação, incentivando a integração de temas como saúde, alimentação, cidadania e sustentabilidade no cotidiano escolar.
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