4 de abril de 2026
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Economia

SC dispara na indústria alimentícia e registra um dos maiores crescimentos do país

Foto: Divulgação/Sape
Alta de 5,9% em 2025 é puxada por forte agronegócio e exportações em alta

A indústria de alimentos de Santa Catarina registrou crescimento de 5,9% em 2025, quase quatro vezes acima da média nacional, que foi de 1,5%, segundo dados do IBGE. O desempenho coloca o estado na quarta posição no ranking nacional, atrás apenas de Rio Grande do Sul (7,1%), Pará (7%) e Rio de Janeiro (6,1%).

O governador Jorginho Mello ressaltou a importância do setor: “A indústria catarinense é um exemplo para o Brasil, crescendo acima da média nacional ano após ano. Muito desse desempenho extraordinário é resultado do nosso agronegócio, que coloca comida na mesa do brasileiro todos os dias. Em Santa Catarina, incentivamos o produtor e somos parceiros da indústria.”

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Recorde impulsiona produção agrícola catarinense

O bom desempenho da indústria de alimentos em Santa Catarina reflete diretamente o avanço da produção agrícola. No ciclo 2024/25, a safra de grãos cresceu 20,7% e atingiu 7,85 milhões de toneladas, frente às 6,5 milhões registradas na temporada anterior.

O aumento foi generalizado entre as principais culturas, com destaque para trigo (+40,5%), milho (+24,7%), soja (+19,1%), feijão (+14,1%) e arroz (+12,2%). De acordo com a Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (Sape), o resultado é atribuído à combinação de clima favorável, ganho de produtividade e investimentos em tecnologia no campo.

Crescimento das exportações fortalece o setor alimentício

O avanço da produção também foi impulsionado pelo desempenho das exportações. Em 2025, Santa Catarina exportou 2 milhões de toneladas de carnes entre frangos, suínos e outras proteínas com receita de US$ 4,5 bilhões, crescimento de 8,4% em relação ao ano anterior, acima da média das exportações totais do estado, que subiram 4,4% no período.

Entre os destaques, a carne de frango liderou as vendas externas, com 1,2 milhão de toneladas embarcadas e faturamento de US$ 2,45 bilhões, alta de 3% em volume e 6,9% em valor. O setor de suínos também apresentou resultado expressivo, com 748,8 mil toneladas exportadas e receita de US$ 1,85 bilhão, avanço de 4,1% em quantidade e 9,4% em valor na comparação com 2024, segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC).

           

             

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