Consumo diário ajuda a mitigar efeitos nocivos de partículas finas no sistema respiratório feminino; entenda os benefícios
Consumir mais frutas pode ser um aliado importante na proteção dos pulmões contra os efeitos negativos da poluição do ar, especialmente para o público feminino. É o que revela um estudo recente apresentado no Congresso da Sociedade Respiratória Europeia, em Amsterdã, na Holanda, que estabeleceu uma relação direta entre padrões alimentares saudáveis e a mitigação de danos respiratórios causados por poluentes atmosféricos.
De acordo com a ginecologista Ana Paula Fabricio, pós-graduada em Nutrologia pela ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia), a pesquisa utilizou dados de aproximadamente 200 mil participantes do UK Biobank. O objetivo foi comparar hábitos alimentares — focados na ingestão de frutas, vegetais e grãos integrais — com a função pulmonar (mensurada pelo volume de ar expirado em um segundo) e o nível de exposição a partículas finas (PM2.5).
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“Substâncias nocivas da atmosfera, oriundas de fábricas, carros e aviões, podem danificar as células do organismo e gerar tumores malignos”, alerta o oncologista Professor Dr Ramon Andrade de Mello, vice-presidente da Sociedade Brasileira de Cancerologia. O especialista reforça a gravidade do cenário atual: “A poluição do ar é o novo tabaco. Mas, diferentemente do cigarro, não inalar ar poluído é uma tarefa difícil”.
Por que as mulheres são mais beneficiadas?
Os dados observados durante o estudo indicam que mulheres que consumiam quatro ou mais porções de frutas por dia apresentaram reduções menores na função pulmonar quando expostas à poluição, em comparação com aquelas que consumiam menos frutas. Segundo Ana Paula Fabricio, os compostos antioxidantes e anti-inflamatórios naturalmente presentes nas frutas são os responsáveis por ajudar a mitigar o estresse oxidativo causado pelas partículas finas.
A pesquisa também apontou que, na população estudada, os homens relataram, de maneira geral, um menor consumo de frutas. Essa diferença nos padrões alimentares pode explicar por que o potencial efeito protetor foi observado de forma mais clara no público feminino.
Apesar dos benefícios nutricionais, a especialista ressalta que a mudança na dieta não isenta o poder público de sua responsabilidade: “Esse efeito não transfere a responsabilidade para os indivíduos, cujas escolhas alimentares são frequentemente limitadas por necessidades econômicas. Os governos precisam continuar com políticas ambientais para reduzir a poluição ao nível mínimo possível, já que não existem níveis seguros de exposição”.
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