13 de maio de 2026
TVBV ONLINE
Gastronomia

Faça menu completo de Dia das Mães na air fryer (da entrada à sobremesa!)

Foto: Banco de imagens
Confira como preparar entrada, prato principal e sobremesa na fritadeira elétrica para garantir um almoço especial com agilidade e sem bagunça na cozinha

O Dia das Mães está chegando e a data pede uma celebração especial. No Brasil, é comum a realização de brunchs ou almoços festivos, mas cá entre nós, ninguém quer passar a data inteira na frente do fogão ou lidando com uma pilha de louça acumulada.

> Siga nosso canal no WhatsApp e receba as notícias do TVBV Online em primeira mão

Air fryer já virou paixão nacional. Prática, inteligente e econômica, ela possibilita uma refeição completa em pouco tempo, mas com muito sabor e ainda mais saúde, já que dispensa o uso de óleo. Que tal aproveitar o utensílio na criação do menu de Dia das Mães? Isso mesmo, menu completo: entrada, prato principal e sobremesa feitos na fritadeira elétrica sem óleo para quem ama comida e praticidade. Sua mãe vai ficar alegre e, de quebra, orgulhosa da ideia esperta! E nem precisa contar que foi a gente que sugeriu, viu?

Quais os benefícios de fazer preparos na Air Fryer?

A principal vantagem para quem organiza o evento é a redução da sujeira na cozinha. Como o cozimento ocorre em um compartimento fechado, não há respingos de gordura no fogão ou nas paredes, acumulo de louças, e o odor de fritura é praticamente inexistente. A limpeza se resume a higienizar o cesto antiaderente, eliminando o esforço de arear travessas pesadas e engorduradas.

O que preparar para o Dia das Mães na Air Fryer?

Para o cardápio, a versatilidade é total. É possível preparar desde acompanhamentos clássicos, como batatas rústicas com alecrim e legumes grelhados, até pratos principais mais sofisticados, como filés de salmão com crosta de castanhas ou um lombo suíno impecável. A fritadeira preserva o sabor natural dos ingredientes, garantindo uma refeição leve e equilibrada que agrada a todos, sem comprometer a sofisticação que a data exige.

Abaixo, confira opções selecionadas pelo Time Band Receitas para tornar as suas comemorações ainda mais deliciosas.

Canapé crocante de arroz com frango | Band Receitas

Croquete de misto quente | Band Receitas

Homus de ervilha com hortelã, limão e mel | Band Receitas

Bruscheta de tomate confit com creme de queijo e pesto | Band Receitas

Batata bolinha com creme de milho e calabresa | Band Receitas

Empanada argentina | Band Receitas

Carpaccio de tomate com farfalle ao pesto e lulas grelhadas | Band Receitas

Snack de berinjela | Band Receitas

Bolinho de arroz com maionese de ervas | Band Receitas

Crepe de espinafre com frango e queijo meia cura | Band Receitas

Medalhão de filé mignon ao molho poivre, servido com mil-folhas de batata e vagem com bacon | Band Receitas

Vinagrete de língua de boi | Band Receitas

Maminha assada na manteiga de alho | Band Receitas

Ancho ao molho de mostarda e alho negro com batatas fritas | Band Receitas

Bife de tira grelhado com maionese de batata e aspargos grelhados | Band Receitas

Bife de tira de chorizo com crosta de parmesão | Band Receitas

Picanha grelhada com farofa de banana-da-terra | Band Receitas

Ancho com creme de gorgonzola | Band Receitas

Cupim com batatas gratinadas e legumes tostados | Band Receitas

Costelinha ao champanhe com batatas ao parmesão | Band Receitas

Fraldinha com purê de mandioca e crosta de castanhas | Band

Filé de costela | Band Receitas

Timo com pimentão, milho e molho chimichurri | Band Receitas

Picanha com farofa de bacon e vinagrete de abacaxi | Band Receitas

Bife ancho com pesto de cerefólio e salada de cogumelos | Band Receitas

Bife ancho com batata salteada e vinagrete | Band Receitas

Alcatra ao molho de pimenta com arroz à piamontese | Band Receitas

Fraldinha ao molho argentino com brócolis fritos | Band Receitas

Bife de tiras com chimichurri | Band Receitas

Espetinho à moda asiática com farofa de gengibre | Band Receitas

Fraldinha da costela com farofa refrescante de cuscuz | Band Receitas

Picanha com farofa de ovos | Band Receitas

Asinhas de frango caramelizadas | Band Receitas

Asinha de frango apimentada com creme de gorgonzola | Band Receitas

Meio da asa ao barbecue com farofa de alho | Band Receitas

Linguiça caramelizada na cerveja com batata recheada | Band Receitas

Linguiça toscana com farofa de pão | Band Receitas

Linguiça com legumes na chapa | Band Receitas

Linguiça ao molho de cebola roxa e purê rústico de batata | Band Receitas

Choripan no pão de alho | Band Receitas

Batata-doce assada com creme de brócolis | Band Receitas

Couve-flor grelhada com creme de cenoura e espinafre | Band Receitas

Berinjela e abobrinha glaceadas com chutney de tamarindo | Band Receitas

Bife de casca de banana com salada de maracujá | Band Receitas

Abobrinha recheada | Band Receitas

Abobrinha empanada | Band Receitas

Espetinho de milho | Band Receitas

Legumes grelhados ao molho de alho e manteiga | Band Receitas

Legumes grelhados com creme azedo e vinagrete de feijão manteiguinha | Band Receitas

Legumes grelhados com cuscuz | Band Receitas

Cupcake de bolo inglês com chocolate branco e framboesa | Band Receitas

Cupcake red velvet com geleia de frutas vermelhas e glacê de cream cheese, farofa red e framboesa | Band Receitas

Cupcake de caramelo salgado, cobertura de creme inglês e cacau com pistache e mirtilo | Band Receitas

Pudim de leite | Band Receitas

Pudim de tapioca | Band Receitas

Cupcacked de banana com doce de leite | Band Receitas

Cupcake de limão siciliano | Band Receitas

           

             

Famílias enterram corpos errados em Florianópolis após troca no IML

Jovem vítima de acidente e homem assassinado precisaram ser exumados e sepultados novamente pelas famílias

Dois homens foram sepultados pelas famílias erradas em Santa Catarina, após um erro cometido pelo Instituto Médico Legal (IML) na liberação dos corpos. Os casos ocorreram no mês de abril em Florianópolis, mas só vieram à tona nesta sexta-feira (8). O equívoco foi reconhecido pelo órgão e será…