Saiba o que é o problema de saúde e veja quais alimentos podem ajudar no bom funcionamento do órgão
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Existem dois tipos de esteatose hepática, que têm causas diferentes: álcoolica, provocada pelo consumo excessivo de álcool, e não-alcoólica, decorrente de hábitos e estilo de vida pouco saudáveis. De acordo com o Ministério da Saúde, o excesso de peso é a principal causa de 60% dos casos de esteatose hepática não-alcoólica.
Ao Band Receitas, a endocrinologista e metabologista Isis Toledo chama atenção para a importância da alimentação controlada no tratamento da doença. O que pacientes com gordura no fígado podem e não podem comer? Veja abaixo:
O que pode comer
Segundo a especialista, a dieta mais indicada para quem tem gordura no fígado é a dieta mediterrânea, que consiste no consumo prioritário de alimentos frescos e naturais, como peixes, frutas, legumes, azeite, oleaginosas, grãos e cereais.
Lembre-se: consulte um profissional da saúde para realizar uma dieta de baixa caloria de forma sustentada.
O que não pode
“A dieta cetogênica e o jejum prolongado devem ser evitados em pacientes com esse problema devido a perda de massa muscular e risco de acidose”, diz a médica. Além disso, alimentos ricos em gordura e açúcar, cereais refinados, ultraprocessados e embutidos devem sair do cardápio de quem tem gordura no fígado.
Nutricionista Gabi Cilla indica alimentos bons para a saúde do fígado
- Beterraba – A beterraba é excelente aliada no controle glicêmico e, segundo a nutricionista, o mais indicado é o consumo do alimento cru. “Na beterraba há o nitrato, que é o responsável pela vasodilatação, e antioxidantes”, diz Gabi. São os antioxidantes presentes no legume que vão ajudar a reduzir possíveis danos no fígado causados por radicais livres e inflamações.
- Aveia – Fonte de beta-glucana, a aveia, de acordo com Gabi, auxilia a reduzir os níveis de colesterol ruins que podem vir a se acumular no órgão.
- Castanha do Pará – Tratar um possível acúmulo de gordura no fígado com a gordura das castanhas? É isso mesmo! Isso porque a castanha-do-pará é fonte de antioxidantes e ômega 3. Sem falar que, segundo Gabi, esse tipo de noz possui vitaminas associadas à regeneração hepática.
- Abacate – O abacate, de acordo com Gabi, auxilia na produção da glutationa, tipo de antioxidadante de ajuda o fígado a eliminar toxinas.
- Alcachofra – A alcachofra possui silimarina, antioxidante, inclusive, vendido em farmácias para o tratamento de doenças hepáticas. Na alcachofra, a silimarina será um antioxidante preventivo para a diminuição da gordura visceral do fígado. Vale, portanto, o consumo da alcachofra cozida ou em forma de chá.
Carga de whisky cai em curva e mais de 1.000 garrafas são furtadas em SC
Produtos eram transportados a São Paulo, mas caiu na altura do município de Içara
Parte da carga transportada por um caminhão caiu durante uma curva e cerca de 1800 garrafas de whisky que eram transportadas foram furtadas. O caso aconteceu na madrugada desta terça-feira (18), na região da Linha Anta, no município de Içara, no Sul do estado. O motorista do veículo não se feriu.
