Aprenda o clássico sem etapas desnecessárias e sem complicação para toda a família aproveitar
Entre as muitas formas de preparar bacalhau, poucas conseguem ser tão descomplicadas quanto o bacalhau à Brás. A base começa com um peixe já cozido, que depois ganha vida na frigideira. No calor do azeite, as rodelas de cebola vão murchando junto com o alho. Com as cebolas no ponto, acrescente as lascas de bacalhau.
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O conjunto é aquecido com azeitonas pequenas. Em seguida, adicione ovos diretamente na panela e misture ao preparo. A batata chips entra por último, misture ainda na frigideira. Sem complicação e sem etapas desnecessárias, o bacalhau à Brás é um dos pratos que você pode tentar fazer na sua ceia de Páscoa.
Competição de remo em celebração ao aniversário de Florianópolis acontece neste domingo
Evento busca valorizar embarcação de madeira de “um pau só”, fundamental na época da colonização açoriana
Em comemoração ao aniversário de 353 anos de Florianópolis, celebrado na última segunda-feira (23), a prefeitura municipal vai promover, neste domingo (29), a 3ª Corrida de Canoa a Remo na Beira-Mar Norte. A competição terá início às 8h e a chegada será no trapiche, reunindo remadores e público. A corrida busca valorizar as embarcações de madeira de “um pau só”, que tiveram importante papel na pesca artesanal e na locomoção na Ilha de Santa Catarina desde a chegada dos açorianos.
